万能ネギ、焼き豚は細かく切っておきます。

卵は割って溶いておきます。

熱く温めたフライパンに卵を入れて炒めます。

フライパンに、ご飯を入れます。
冷えご飯の場合はよくほぐして下さい。

焼く豚、ネギも入れて一緒に炒めます。

塩、少々、中華の素を入れて更に炒めます。

最後にお醤油を入れて炒めて出来上がりです。

お好みで、かつお節、青海苔をかけてお召し上がりください。