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きゅうりとなまりぶしの酢の物
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きゅうりとなまりぶしの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとなまりぶしの酢の物

のりどん
のりどん @cook_40018251

妊娠中の貧血対策になまりぶし!
このレシピの生い立ち
3人目妊娠中の貧血対策として「かつおのなまりぶし」をよく使いました。

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このレシピの生い立ち
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のりどん
のりどん @cook_40018251

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材料

大人2人子供2人分
  • きゅうり 2本くらい
  • なまりぶし 適当
  • わかめ 適当
  • すし酢 適当
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで輪切りの薄切りにする。塩をまぶしてざるに入れておく。

  2. 2

    わかめは乾燥ものなら水に戻す。塩蔵ものなら塩抜きをして食べやすく切っておく。

  3. 3

    なまりぶしはきゅうりと同じくらいの大きさにちぎっておく。量はきゅうりとわかめをあわせたものから考えて適当に・・・。

  4. 4

    きゅうりとわかめの水気を絞り、なまりぶしとあわせて適当にすし酢をふりかけ、混ぜてできあがり!

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のりどん
のりどん @cook_40018251
2006/06/26 08:58に公開
夫と子どもの5人家族だけど、上の子ども2人はすでに独立。私より夫のほうが料理上手。レシピはかなりアバウトなので、初めてお料理にトライする人には不向きです。【20130327】鮭の切り身のおいしい食べ方 が「切り身」の人気検索でトップ10入りしました。【20140918】肉まきまきえのき が「豚肉まき」の人気検索でトップ10入りしました。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ なまり節

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