パスタをゆでる。

納豆はパックの中でかきまぜておく。（私はこの時付属のタレを入れたけど入れなくてもいいと思う）
山菜は水をきっておく。卵を溶いておく。

よく水気をきってパスタを盛り、山菜を乗っけてからその上に納豆を乗っける。卵液をぶっかける。てっぺんにおろししょうがを乗せる。そばつゆを好みの濃さにうすめたものを上からかけ、海苔をちぎって散らす。