納豆は軽くたたいておきます。
葱はみじん切りにします。
豆腐は、レンジで軽くチンして水気を切ります。

ボウルに、納豆、納豆についていたタレ、葱、手で崩した豆腐、片栗粉を入れ、
フォークで豆腐を崩すようにしながら、
粘りがでるまで混ぜます。

春巻きの皮に2.のタネをのせ、大葉を巻き込みながら（生春巻きのように）、包みます。
包み終わりは、水で溶いた片栗粉でくっつけます。

油で、皮がキツネ色になるまでこんがり揚げて出来上がり！