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ブランチに。トマトグラタン
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ブランチに。トマトグラタン-レシピのメイン写真

ブランチに。トマトグラタン

ayusioyaki
ayusioyaki @cook_40023134

野菜のトマトにとか冷凍庫にあるやつで、休日の朝はゆっくりブランチ。モッツァレラチーズと半熟卵がいい感じです。
このレシピの生い立ち
自分で焼いたパンに合いそうなものを。

野菜のトマトにとか冷凍庫にあるやつで、休日の朝はゆっくりブランチ。モッツァレラチーズと半熟卵がいい感じです。
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ayusioyaki
ayusioyaki @cook_40023134

野菜のトマトにとか冷凍庫にあるやつで、休日の朝はゆっくりブランチ。モッツァレラチーズと半熟卵がいい感じです。
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自分で焼いたパンに合いそうなものを。

野菜のトマトにとか冷凍庫にあるやつで、休日の朝はゆっくりブランチ。モッツァレラチーズと半熟卵がいい感じです。
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材料

1人分
  • お肉 好きなだけ
  • 野菜 ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎとか
  • 豆類 キドニー、ヒヨコマメ、など
  • トマト缶 1缶
  • モッツァレラチーズ 適量
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    まずトマト煮込みを作る。もしくは残り物。

    • ブランチに。トマトグラタン作り方1写真
  2. 2

    それにチーズ&卵
    で、オーブンへ! 
    完成!

    • ブランチに。トマトグラタン作り方2写真
  3. 3

    手作りパンでブランチ2

    • ブランチに。トマトグラタン作り方3写真
  4. 4

    手作りパンでブランチ3
    ボリュームいっぱいサンド!

    • ブランチに。トマトグラタン作り方4写真
  5. 5

    手作りパンでブランチ4
    ライ麦パンといろいろディップ クリームチーズ、かぼちゃペースト、ヨーグルト、あずき、バナナペースト、バター。最高です。

    • ブランチに。トマトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

シチューとか、カレーでも出来るわけで・・・

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ayusioyaki
ayusioyaki @cook_40023134
2004/10/08 05:19に公開
将来はカフェ経営や料理系の分野に携わりたいと思っている留学生です。あんこ大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

グラタン トマト缶 お肉 卵 モッツァレッラ・チーズ

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