超簡単⭐️時短⭐️リピ確目玉焼き丼

AZCo-CHAAAN @azcochaaan
いつもの目玉焼きとひと味違う、1度食べたらまた食べたくなる目玉焼き丼のレシピはいかがでしょうか?🥰
やることは4ステップのみ(実質3つ)、時間のない朝にも最適❣️
とっても美味しいので是非お試し下さいね✨
超簡単⭐️時短⭐️リピ確目玉焼き丼
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やることは4ステップのみ(実質3つ)、時間のない朝にも最適❣️
とっても美味しいので是非お試し下さいね✨
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、溶けてきたらごく弱火にする
- 2
玉子を割り入れ、じっくりじっくり、焦げないように焼く(焼くというよりはゆっくり火を通すイメージ)
- 3
白身が固まってきたら調味液をフライパンのふちから回しかけてゆっくり火を通し、調味液をスプーンで玉子にかける
- 4
ご飯を好きなだけよそい目玉焼きを割れないように乗せ、調味液も回しかけ、炒りごまをトッピングして完成❣️
コツ・ポイント
☝🏻✨玉子は必ずごく弱火で焼いてください。焦がさないことがポイントです!
☝🏻✨焼きすぎに注意。割った時にとろりと流れ出るくらいの半熟具合がベストです!
☝🏻✨調味液はマヨネーズが混ざり切りませんがフライパンの熱で溶けるので適当でかまいません!
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