ハンバーグ♪玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色になるまで炒める。粗熱を取りひき肉、パン粉、卵、玉ねぎをよぉ～くこねる。形を整えてこんがり焼く。（中央をくぼませて、なべのふたでフライパンにふたをするとふっくらしあがります）

野菜の準備♪なべに一杯お湯を沸かす。はじめに生卵にお湯を注ぐ。（殻を割らずに、御椀など深めのものに入れて）次にほうれん草をゆでる。茹で上がったらさっと水に通しよく水気を取る。次にもやしを茹でる。（２分程度）これもよく水気を切る。ぜんまいにお湯をかける。最

ソース♪焼肉のたれ、コチジャン、鶏がらスープ、オイスターソース、ＸＯジャンを混ぜてレンジで１分チンする。味を見て濃い目の味に調整する。（これはほんの一例です。キムチとか入れてもおいしいですし、これから私もどんどん改良しようと思います。）

きれいに盛り付けて完成～♪