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♦ぷるるん豆乳プリン♪

ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715

簡単♪だけど豆乳臭さが気になる方はジャムなどかけて召し上がれ☆
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材料

プリン型3個
  1. 無調整豆乳 250cc
  2. 水 大さじ2
  3. ゼラチン 3~4g
  4. 砂糖 20g
  5. ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水にふやかしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳とさとうハチミツを入れて弱火で溶かす。
    1のゼラチンを加え、しっかりゼラチンが溶けるまで木べらでゆっくり混ぜる。

  3. 3

    完全に溶けたら火を止め、氷水を張ったボウルに2を移し、木べらで混ぜながら荒熱をとる。
    少しとろみがでてきたらプリンカップに流し入れ冷蔵庫で固める

コツ・ポイント

豆乳にゼラチンをしっかり溶かしてください 溶かさないとツブツブになってしまいます

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715
2004/10/13 00:45に公開
レシピ訪問ありがとうございます。レシピUPは休憩中です。いただいた作れぽは随時載せさせていただいてます。❤基本パンお菓子作りが好きです。そしてつくれぽ沢山頂き感謝感激です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396196
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