にんにくはみじん切り、鷹の爪は半分にちぎって種をとっておく。トマトは洗ってヘタをとり、５ミリ～１センチ角くらいのダイスカットに。
鍋に湯を沸かしておく。

フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、弱火にかける。香りが出たら中火にしてトマトを炒める。

トマトの水分が少し蒸発してとろみが出てきたらしらすを入れてひとまぜし、火を止める。

１で沸かしておいた湯1.5リットルに対し大さじ１の割合で塩を入れ、パスタを茹でる。茹で時間は、パスタの袋に表示してある時間－２分。

パスタが茹で上がったらすかさず３のフライパンに移し、中火にかける。麺の茹で汁大さじ１～２程度も入れてよく混ぜながら30秒ほど炒める。

皿に盛って完成。あればディルを刻んだものを上に飾る。