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皮に豆腐を使った梅が枝もち
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皮に豆腐を使った梅が枝もち-レシピのメイン写真

皮に豆腐を使った梅が枝もち

ちーちゃんママ
ちーちゃんママ @cook_40024214

皮に豆腐を使った梅が枝もち

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材料

12個分
  • 木綿豆腐1丁
  • だんご粉250g
  • つぶあん300g
  • サラダ油少々
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、15分くらいザルに入れて水切りをする。

  2. 2

    1をボールに入れて手でつぶし、だんご粉を加えてよく混ぜる。12等分する。
    あんこも12等分する。

  3. 3

    2の生地を平たく伸ばし、あんこを包んで丸め、平たくする。
    フッ素加工のフライパンに薄くサラダ油を引き、中火に熱し、間隔をあけて並べ、焼く。

  4. 4

    こんがりと焼けてきたら、裏に返し、ふたをして両面を焼く。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

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ちーちゃんママ
ちーちゃんママ @cook_40024214
2004/10/08 02:23に公開
お菓子、パン作りが好きな二人の子供のママです。
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