卵に砂糖を加え、混ぜる。油も加えてよく混ぜる。

人参の水気を軽く切って、1に加えて混ぜる。

粉類をふるいながら加え、ヘラで混ぜる。レーズンとくるみも加えて混ぜる。

型に流し、170度で30分程焼く。