
あるモノdeごはん♪~ネバ☆トロ☆モチ☆うどん~

せなママ @cook_40021140
冷蔵庫にあった私の好きなものを入れまくったうどんです(^_^A"
このレシピの生い立ち
ごはんはないけど納豆が食べたくって・・・納豆ってA型のダイエットにイィって聞いたので(*^_^*)
あるモノdeごはん♪~ネバ☆トロ☆モチ☆うどん~
冷蔵庫にあった私の好きなものを入れまくったうどんです(^_^A"
このレシピの生い立ち
ごはんはないけど納豆が食べたくって・・・納豆ってA型のダイエットにイィって聞いたので(*^_^*)
作り方
- 1
少し大きめのナベにお湯を沸かして沸騰したら冷凍うどんとたまごを入れてうどんが自然にほぐれるまで茹でます。温玉も同じ時間茹でれば出来上がり♪
- 2
納豆はタレを入れてよく混ぜ、ねぎは好きな分だけ刻みます。切り餅は耐熱の皿に水を張り30秒チン♪ひっくり返して20秒チン♪
- 3
茹でたうどんを丼に盛り、市販のめんつゆをストレートでかけ(なければしょうゆ&だしの素でOK)絡めて温玉、納豆、餅、ねぎをのせ、めんつゆを回しかけたら出来上がり♪めんつゆはストレートのままのほうがより”ネバ☆トロ”感が楽しめます♪♪♪
コツ・ポイント
納豆に全卵入れると私の好きな”トロッ”と感がなくなってしまうし、黄身だき入れると白身がもったいない!!そこでこれまた私の好きな温玉ににして”トロッ”と感をだしました♪
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