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から揚げのカレーマヨグラタン♪
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から揚げのカレーマヨグラタン♪-レシピのメイン写真

から揚げのカレーマヨグラタン♪

櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283

余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
このレシピの生い立ち
冷えて美味しくないから揚げを変身させたかったので(;^_^A アセアセ・・・

余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
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冷えて美味しくないから揚げを変身させたかったので(;^_^A アセアセ・・・

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から揚げのカレーマヨグラタン♪

櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283

余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
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冷えて美味しくないから揚げを変身させたかったので(;^_^A アセアセ・・・

余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
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材料

2~3人
  • から揚げ 4~5個
  • ジャガイモ 中3~4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ4
  • カレー粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 適宜
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    から揚げは一口大くらいに切っておく。
    ジャガイモは一口大くらいの大きさの粉ふき芋にして、塩コショウで味を付けておく。

  2. 2

    マヨネーズとバター、牛乳、カレー粉を混ぜてソースを作る。

  3. 3

    ボールに1をいれ、そこに2の半量のソースを入れて絡める。

  4. 4

    3を耐熱容器に入れて残りの2のソースを上から掛ける。
    その上にパン粉を振り掛ける。

  5. 5

    オーブントースターでコンガリ焦げ目が付くまで焼いて、最後にパセリを振りかけて出来上がりv(^-^)v

    • から揚げのカレーマヨグラタン♪作り方5写真

コツ・ポイント

から揚げは残り物でも、冷凍食品のものでもなんでもOK(゚∇^d)
具もほかにブロッコリーなんかを入れてもいいですねヾ(@~▽~@)ノ

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櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283
2006/07/21 23:49に公開
櫻子ママこと、 呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです!常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん(6歳)」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛 (^^ゞ福岡から配信中基本~土日祝日定休日です(笑)
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このレシピのキーワード

カレー から揚げ グラタン じゃがいも バター 牛乳 カレー粉

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