から揚げのカレーマヨグラタン♪

Name: から揚げのカレーマヨグラタン♪
Yield: 2～3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: から揚げ 4～5個; ジャガイモ 中3～４個; マヨネーズ 大さじ3; バター 大さじ1; 牛乳 大さじ4; カレー粉 小さじ2; 塩コショウ 少々; パセリ 適宜; パン粉 適宜

櫻子のママ @cook_40022283

余ったから揚げや、冷食のから揚げでもとっても簡単に美味しく出来ますよv(^-^)v
このレシピの生い立ち
冷えて美味しくないから揚げを変身させたかったので(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

から揚げのカレーマヨグラタン♪

櫻子のママ @cook_40022283

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材料

2～3人

から揚げ 4～5個
ジャガイモ中3～４個
マヨネーズ大さじ3
バター大さじ1
牛乳大さじ4
カレー粉小さじ2
塩コショウ少々
パセリ適宜
パン粉適宜

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作り方

1

から揚げは一口大くらいに切っておく。
ジャガイモは一口大くらいの大きさの粉ふき芋にして、塩コショウで味を付けておく。
2

マヨネーズとバター、牛乳、カレー粉を混ぜてソースを作る。
3

ボールに1をいれ、そこに２の半量のソースを入れて絡める。
4

3を耐熱容器に入れて残りの2のソースを上から掛ける。
その上にパン粉を振り掛ける。
5
オーブントースターでコンガリ焦げ目が付くまで焼いて、最後にパセリを振りかけて出来上がりv(^-^)v

コツ・ポイント

から揚げは残り物でも、冷凍食品のものでもなんでもＯＫ(ﾟ∇^d)
具もほかにブロッコリーなんかを入れてもいいですねヾ(@~▽~@)ノ

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つくれぽ

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櫻子のママ @cook_40022283

2006/07/21 23:49に公開

櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）

このレシピのキーワード

カレーから揚げグラタンじゃがいもバター牛乳カレー粉

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