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櫻子のママ

櫻子のママ

@cook_40022283
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櫻子ママこと、 呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです!常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん(6歳)」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛 (^^ゞ
福岡から配信中

基本~土日祝日定休日です(笑)

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  • 櫻子のママ 櫻子のママ
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    残り物カレーで春巻き♫~おまけ付き~

    カレーの残り • ご飯 • 春巻きの皮 • ハム • 好みで大葉 • チーズ • 好みで福神漬
    • 4人分位
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    高菜漬けと卵の炒め物♪

    高菜漬け • たまご • 砂糖 • 塩 • 鰹節 • 薄口しょうゆ
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      ❀春キャベツの酢りおろしりんご和え❀

      春キャベツ • リンゴ • やさしいお酢 • 薄口しょうゆ • プチトマト
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        ビールに♪厚揚げのピリッカリッ焼き♪

        厚揚げ • 酒 • 醤油 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし • 一味 • ブラックペッパー • 片栗粉 • ゴマ油 • 小ネギ
        • 2~3人分
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        内緒だった~酢うどん♪絶品だよ(*^^)

        うどん • 豚バラ肉 • 白ネギ • 醤油 • やさしいお酢 • ごま油 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 紅ショウガ • 小ネギ
        • 1人分
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        三つ葉の海苔酢あえ~♪

        三つ葉 • かまぼこ • お揚げ • 焼き海苔 • 水 • 酒 • やさしいお酢 • 砂糖 • 醤油
        • 4人分
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        牛乳味噌汁♪騙されたつもりでやってみて~

        ダシ汁 • 牛乳 • みそ • ねぎ
        • 4人分位
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        柔らか~い♪ポークピカタ♬♫

        トンカツ用ポーク • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • 卵 • 粉チーズ
        • 3人分
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        レンジで簡単レモン蒸し♪美味しいよ~!!

        鶏もも肉 • 白ネギ • 醤油 • 酒 • 水 • レモン汁
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          小松菜のピリッとおひたし♪たぬき入り~♪

          小松菜 • 麺つゆ • ゆず胡椒 • しらすorじゃこ • たぬき
          • 4人分位
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          絶対食べれちゃう鶏レバー南蛮♪ 絶品!!

          鶏レバー • 酒 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 赤唐辛子輪切り • 白ネギ • 片栗粉
          • 4人分位
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          マシュマロで簡単美味しいフルーツグラタン

          苺 • マシュマロ • 飾り用マシュマロ • 生クリーム • バニラエッセンス • 卵白
          • 4人分位
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          ✿れんこんのミートローフ✿

          合挽き肉 • 豆腐 • パン粉 • 玉ねぎ • 卵 • 塩胡椒ナツメグ • レンコン • ニンジン • インゲン • ベーコン • すりおろし大根 • にんにくすりおろし •
          • 4人分位
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          ニッスイのソーセージdeフラワー✿

          ニッスイおさかなのソーセージ • 白身魚のすり身 • ゆで卵の黄身 • いんげん
          • 3~4人分位
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          小いわしのトマトづけ♪

          小いわし • トマト • 水 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 小ネギ
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            ニッスイおさかなのソーセージのおろしあえ

            ニッスイおさかなのソーセージ • 大根 • 豆類 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 薄口しょうゆ
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              ポテサラ竹輪揚げ(^Q^)いただきまーす

              ポテトサラダ • 竹輪 • 小麦粉 • 卵 • 冷水 • 青海苔
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                驚き!!普通の焼き海苔が韓国海苔に♪

                焼き海苔 • ごま油 • 塩 • ゴマ
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                  目玉焼き・・・ちょっと見栄え良く^.^;

                  玉葱 • 卵
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                    ♪カフェオレdeフレンチトースト♪

                    食パン • コーヒー • 砂糖 • 牛乳 • 卵 • 粉砂糖
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