CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

ボウルに準備して混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
店でこのやり方で作ってました。

ボウルに準備して混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
店でこのやり方で作ってました。

もっと読む

カルボナーラ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

ボウルに準備して混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
店でこのやり方で作ってました。

ボウルに準備して混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
店でこのやり方で作ってました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • スパゲティ 240g
  • 塊ベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • 卵黄 2こ
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 40cc
  • 粉チーズ 大6
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量(多めに)
  • みじんパセリ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅くらいの棒状に切る。玉ねぎはスライス。

  2. 2

    ボウルに粉チーズと卵黄を入れる。フライパンを熱し中火でベーコンを炒める(油は敷かない)玉ねぎを加え炒めたら牛乳と生クリームを加え温まったらボウルに移し、塩胡椒で味を濃いめにつける。

  3. 3

    茹で上がったパスタと茹で汁をお玉に1杯くらい加え混ぜ、皿に盛りパセリを散らす。

コツ・ポイント

生クリームは動物性の方が美味しく仕上がります。ベーコンは塊がなければスライスでもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873
2004/12/20 15:35に公開
元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 牛乳 玉ねぎ 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 人参しらすのペペロン炒め
  2. ちくわといんげんのフライ
  3. カニカマはんぺんコロッケ
  4. トースターで!しいたけの味噌マヨ焼き
  5. トースターで簡単♪しいたけのバター醤油焼き
  1. 簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪
  2. ♡簡単クッキー(卵不使用)♡
  3. ふわっとガトーショコラ
  4. カブと厚揚げ(生揚げ)の煮物
  5. チキン×きのこの和風りぞっと
  1. 大人なクリスマスケーキ
  2. キャラメル☆モカのマドレーヌ♪
  3. 簡単チキンクリームポットパイ
  4. 白菜のクリーム煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404266
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close