たれの材料を合わせて，よく混ぜておく。

フライパンにサラダ油を入れて熱する。ぶりを皮のほうを下にして入れ焼き，焼き色がついたら裏返す。

両面に焼き色がついたら，蓋をし，2,3分ほど蒸し焼きにする。

たれを全体にかける。
　ときどきスプーンでたれをぶりにかけながら弱火で7,8分焼く。　　　　　　　　汁気が少なくなってきて照りが出てきたら，できあがり!!!

☆そのままでもとてもおししいですが，大根おろしを添え，レモン汁を少しかけるとまた，違った感じになってgoodです(o^.^o)

H23.1/27
つくれぽ1000人になりました♪皆様に感謝です！！
ありがとうございます～（*＾＾*)

H25.9/19
いつもたくさんのつくれぽに感謝しています！！
なのに掲載が大幅に遅れてしまい、申し訳ないです･･･

今後は写真のみの掲載にさせていただきますね。
これからもよろしくお願いします。