高級メロン？！庶民派まくわ瓜アイス
壮ちゃんのお母ちゃん @cook_40023918
まくわ瓜のシャーベット（レシピID:17393046）に引き続き，アイスもまさにメロンアイスクリームです！メロン（まくわ瓜）風味をもっと味わえるようにレシピをアップしました。
このレシピの生い立ち
まくわ瓜のシャーベットがとてもおいしかったので，アイスクリームも食べてみたいと思ったのがきっかけです。
高級メロン？！庶民派まくわ瓜アイス
まくわ瓜のシャーベット（レシピID:17393046）に引き続き，アイスもまさにメロンアイスクリームです！メロン（まくわ瓜）風味をもっと味わえるようにレシピをアップしました。
このレシピの生い立ち
まくわ瓜のシャーベットがとてもおいしかったので，アイスクリームも食べてみたいと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
まくわ瓜の皮をむき，種をとりザルでこして，果汁をとっておく。
- 2
まくわ瓜の果肉を１口大に切り，１と大さじ４の三温糖を加え，ミキサーにかける。
- 3
生クリームと大さじ２の三温糖をハンドミキサー等でしっかりと角が立つくらいに泡立てる。
- 4
２と３をさっくりと混ぜ合わせ，冷凍庫で５，６時間凍らせ，できあがり！（約１時間おきくらいにスプーンで混ぜてならしてください。）
- 5
まくわ瓜のシャーベット（レシピID:17393046）も，まさにメロンのようでとてもおいしいですよ～！
-
コツ・ポイント
ダイエットをかねて，生クリームを低脂肪のものでつくりましたが，十分おいしかったです。
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