ノンオイル☆ナムル風「もやしのおひたし」

Name: ノンオイル☆ナムル風「もやしのおひたし」
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; にら 半束; 白ごま 大さじ1; 砂糖 大さじ１／３; しょうゆ 大さじ１と１／２; 酒 大さじ１; 一味唐辛子 少々

価格安定のもやしがメインのおひたしです。
このレシピの生い立ち
２０年ほど前に買った料理本を参考に作りました。
青菜が高騰した時に、子供達に野菜を食べさせたくて考えました。
小松菜やほうれん草のおひたしは、量が少なくなるなるので､増量作戦で作りました。

材料

特に無いですが、調味料と和えてから時間が経つと水っぽくなります。
にらの代わりに、ほうれん草や小松菜もＧＯＯＤです。

mipoママ @cook_40023525

2006/09/14 04:32に公開

料理大好き！食べるの大好き！３人の子持ちです。子供達が食べ盛りなので、毎日どっさり料理を作ってます。○たくちさん主催ﾁｯｶｰｽﾞ「ﾁｯｶｲﾁﾘﾝｼｬ」のお名前頂きました。○塩コンブ門下生ＮＯ.２２○体重を戻そう会ＮＯ.４７（事務方たくちさん）○たまごはんさんの「カレーちくわ」ファンクラブ会長

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