たらたるソース
へそのごま @cook_40025142
てきとー（？）タルタルソースにたらこを混ぜただけです。
エビフライやお野菜にそのまま付けたり、えびや白身魚にのせて焼き色付けたり。
何にでも使えます♪
このレシピの生い立ち
安～いたらこをいっぱい買っちゃって、使い道に困って･･･ヽ( ´ー`)ノ
明太子マヨネーズからヒントを得て、作ってみました。
たらたるソース
てきとー（？）タルタルソースにたらこを混ぜただけです。
エビフライやお野菜にそのまま付けたり、えびや白身魚にのせて焼き色付けたり。
何にでも使えます♪
このレシピの生い立ち
安～いたらこをいっぱい買っちゃって、使い道に困って･･･ヽ( ´ー`)ノ
明太子マヨネーズからヒントを得て、作ってみました。
作り方
- 1
卵は固ゆでにして大き目のみじん切り。
たまねぎもみじん切り。
たらこは包丁やスプーンなどで、皮から中の身？卵？をこそげ取る。 - 2
①を全てボールに入れ、マヨネーズで和える。
加減を見て、塩・あらびきコショーを加え、混ぜ合わせて出来上がり！ - 3
パセリが無かったので、みじん切りのピーマン（小さじ2くらい）を入れました。
★そのままキュウリに付けて。 -
- 4
★背開きしたえびの片面をフライパンで焼き、もう片面にソースをのせて魚焼グリル弱火で焼色が付くまで4～5分。
-
コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせるだけなのでコツとかありません！材料の分量もテキトーで大丈夫ですし、明太子でも良さそう。たらこの塩加減で、後に入れる塩の分量を加減してください。
たらこは、たっぷりめに入れてくださいね。
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