しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め-レシピのメイン写真

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

たうんびー @cook_40022424

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の水菜で作りました。

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
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家庭菜園の水菜で作りました。

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しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

たうんびー @cook_40022424

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
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家庭菜園の水菜で作りました。

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材料

２人分

水菜 1/2パック
にんにく１かけ
ベーコン１～２枚
サラダ油大1
☆コンソメ顆粒小1/2
☆塩適宜
☆黒胡椒少々

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作り方

1

水菜をざく切りにします。
2

フライパンに、サラダ油をひいて、みじん切りにしたにんにくと、粗みじんに切ったベーコンをカリカリに炒めます。
3

水菜を加え、さっと炒めます。☆の調味料で、味をととのえたら完成です。（塩は入れなくても大丈夫です。足りなければ補ってください）
4
「焼きそば」にしてもとっても美味しいです。水菜は、一番最後に加えました。

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎないようにします。余熱で十分火が通ります。

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たうんびー @cook_40022424

2006/08/23 15:05に公開

kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪

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