春巻きバナナ
nappakun26 @cook_40022588
カリカリ・もちもちおやつです。熱いうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
母とバナナの食べ方を話しているときに、焼きバナナの話になり思いつきました。
春巻きバナナ
カリカリ・もちもちおやつです。熱いうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
母とバナナの食べ方を話しているときに、焼きバナナの話になり思いつきました。
作り方
- 1
バナナをたてに半分に切り、３等分します。巻きやすい形になるようにします。
ワイン・砂糖・レモン汁をかけて、１５分ほど良くなじませます。 -
- 2
普通に巻きます。小麦粉を水に溶かして、止めに使い中身に隙ができないようにきっちり巻きます。
-
- 3
狐色になるまであげます。
-
コツ・ポイント
バナナはもともと甘いので、砂糖で甘くしすぎないように気をつけて下さい。
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