スペアリブと大根のスープ さっちん７７ @cook_40020955 大根がたくさん食べられるシンプルなスープです。台湾にいた時の大家さんがよく作ってました。昆布などを入れて煮ると和風になる…(?） もっと読む 大根がたくさん食べられるシンプルなスープです。台湾にいた時の大家さんがよく作ってました。昆布などを入れて煮ると和風になる…(?） もっと読む スペアリブと大根のスープ さっちん７７ @cook_40020955 大根がたくさん食べられるシンプルなスープです。台湾にいた時の大家さんがよく作ってました。昆布などを入れて煮ると和風になる…(?） もっと読む 大根がたくさん食べられるシンプルなスープです。台湾にいた時の大家さんがよく作ってました。昆布などを入れて煮ると和風になる…(?） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人分 スペアリブ 300～400ｇ 大根 15cm 塩 適宜 コショウ 少々 万能葱(か中国セロリ) 適宜 ショウガ(なくてもいい) 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 スペアリブは、沸騰したお湯で1、2分下ゆでした後、取り出しておく。 2 大根は2cm幅の半月切りか銀杏切りにする。 3 1と2と水4～5カップ(+ショウガや酒)を圧力鍋に入れて12～15分加圧するか、鍋で50分～1時間余りことこと煮る。 4 仕上げに塩と胡椒で味付けして、ネギの小口切りを散らして召し上がって下さい。 コツ・ポイント 大根の切り方は好きな形で。大家さんや食堂の切り方はかなりいい加減です(^-^;中国セロリ(芹菜)があるとかなり本場っぽくなります。しょうがを入れてもOK。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17407564 コピーしました！ さっちん７７ @cook_40020955 2004/11/17 15:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理大好き！台湾に数年住んでいたので、中華料理が食卓に並ぶことが多いです。野菜たっぷりの食卓を目指しています。レシピはかなり目分量なのでそのへんは調節してください(^-^; もっと読む このレシピのキーワード スープ スペアリブ 大根 セロリ こねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 小イカとほうれん草のダシダ炒め 【必見】舞茸たっぷり合挽肉コロッケ 乾麺温そばに柚子こしょう🍜 具材2種類！長ネギとベーコンの中華春巻き タコのしそノベーゼ・マリネ🐙 乳清入りのふわふわパン♪ だし要らず☆南蛮漬け 豚ばらと温野菜のにんにく胡麻ソース タコのガリシア風スープ煮 口の中でホロホロ・・・っ♪シガール 玉子焼き（醤油・砂糖味） 豚肉・照り焼き丼☆大根の葉生姜 ホームベーカリー☆雑穀パン しいたけの軸の味噌汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407564
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