かにかま☆きゅうりサラダ

Name: かにかま☆きゅうりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かにかま 1/2パック; きゅうり 2本; コーン 小1/2缶; トマト 1個; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆塩 少々; ☆こしょう 少々; ☆練りからし 適量

yukikymrose @cook_40025428

夏にはぴったり！体を冷やしてくれるきゅうりを、美味しくたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん食べたかったけれど、もろきゅうにも飽きたので趣向を変えてみました。

かにかま☆きゅうりサラダ

yukikymrose @cook_40025428

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材料

2人分

かにかま 1/2パック
きゅうり 2本
コーン小1/2缶
トマト 1個
☆マヨネーズ大さじ2
☆塩少々
☆こしょう少々
☆練りからし適量

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作り方

1

きゅうりを斜めに薄く切りそこから千切りし、塩でもんでおく。かにかまはほぐしておき、コーンは汁気をよく切っておく。トマトは輪切りにする。
2

きゅうりがしんなりしたら、良く水気を絞り、ボウルに入れる。かにかま、コーン、☆を入れ、あえる。味見をして、足りないようでしたら塩こしょうを足していってください。
3

器にトマトを敷き、その上に2をこんもりと盛る。

コツ・ポイント

きゅうりにふる塩は、小さじ1くらいがいいと思います。和えて出す前に必ず味見をしてください。きゅうりの塩気があるので、塩はお好みで調整してくださいね。

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つくれぽ

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yukikymrose @cook_40025428

2006/08/31 13:58に公開

毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪

このレシピのキーワード

サラダコーントマトキュウリカニカマ

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