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バーベキューには焼き山芋
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バーベキューには焼き山芋-レシピのメイン写真

バーベキューには焼き山芋

ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040

我が家ではジャガイモでもサツマイモでもなく山芋を焼きます。
このレシピの生い立ち
山芋が大好きな主人がやり始めました。ジャガイモ、サツマイモとは違う味わいがあります。皮は食べても食べなくても・・・

我が家ではジャガイモでもサツマイモでもなく山芋を焼きます。
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山芋が大好きな主人がやり始めました。ジャガイモ、サツマイモとは違う味わいがあります。皮は食べても食べなくても・・・

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バーベキューには焼き山芋

ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040

我が家ではジャガイモでもサツマイモでもなく山芋を焼きます。
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山芋が大好きな主人がやり始めました。ジャガイモ、サツマイモとは違う味わいがあります。皮は食べても食べなくても・・・

我が家ではジャガイモでもサツマイモでもなく山芋を焼きます。
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材料

4人分
  • 山芋 中くらいのもの
  • 塩コショウ 適量
  • アルミホイル 適量
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作り方

  1. 1

    山芋はよく洗ってたて半分に切り適当な長さに切る。

  2. 2

    身の方に軽く塩コショウを振る。アルミホイルに包み炭の中へ入れておく。

  3. 3

    焼き加減はお好みで、半端に火が通っているとサクサクホクホクの食感、完全に火を通すとホクホクモチモチの食感が楽しめます!

コツ・ポイント

忘れて焦がしてしまわないように気をつけてください!!

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ニャンまま
ニャンまま @cook_40024040
2006/08/07 23:12に公開
30目前になりました~!今年で29歳になります・・・長男は今年で小学一年生!長女は幼稚園入園!1人の時間が少しですができそうです♪ 旦那も33歳、そろそろ健康のことも考えながら料理していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

バーベキュー 山芋

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