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黒糖くるみレーズンパン
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黒糖くるみレーズンパン-レシピのメイン写真

黒糖くるみレーズンパン

ちゅーたろう
ちゅーたろう @cook_40013897

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黒糖くるみレーズンパン

ちゅーたろう
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材料

8個位
  • 強力粉(スーパーカメリア) 100g
  • 強力粉(ハルユタカブレンド) 100g
  • ドライイースト 小匙1
  • 黒糖 大匙3
  • 牛乳 160cc
  • レーズン 大匙5
  • くるみ 30g
  • バター 大匙2
  • 塩 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    牛乳とレーズンを耐熱容器に入れ、レンジ700wで
    30~45秒人肌より低い
    位に軽く温めておく。
    レンジ捏ね容器に、ドライイースト・その上に黒糖→
    軽く温めた牛乳とレーズン
    →粉類→バター→塩の順番で入れてセット。
    捏ね機能が終わったら、

  2. 2

    一次発酵が終わったら、
    ガス抜き・分割→2次発酵約30~40分(目安は2倍位)

  3. 3

    180度~190度のオーブンで20分~25分
    様子を見て調節。

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ちゅーたろう
ちゅーたろう @cook_40013897
2005/03/11 07:14に公開
皆さんの様に器用でないので、あたふたしながら何とか日々暮らしております。これからもよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

レーズンパン はるゆたか くるみ バター レーズン 牛乳 強力粉 黒糖

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