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炊飯器で簡単☆おからケーキ
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炊飯器で簡単☆おからケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単☆おからケーキ

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

炊飯器で簡単にできちゃうケーキのアレンジ版です☆
おからでヘルシーに出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーが沢山あったので^^

炊飯器で簡単にできちゃうケーキのアレンジ版です☆
おからでヘルシーに出来ちゃいました♪
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おからパウダーが沢山あったので^^

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炊飯器で簡単☆おからケーキ

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

炊飯器で簡単にできちゃうケーキのアレンジ版です☆
おからでヘルシーに出来ちゃいました♪
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おからパウダーが沢山あったので^^

炊飯器で簡単にできちゃうケーキのアレンジ版です☆
おからでヘルシーに出来ちゃいました♪
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おからパウダーが沢山あったので^^

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材料

  • おから(パウダー使用) 100g
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 150cc程度
  • 卵 2個
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    おからパウダーを牛乳に浸して柔らかくしておく。

    この過程を省くと焼き上がりがしっかり(硬め)になり、おからが胚芽のようになって不思議な感じ♪こちらもオススメw

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく練り、砂糖を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    ②が白っぽくクリーム状になったら、溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。 ここで焦ると卵と油分が分離して上手くできません。

  4. 4

    ①を加えて混ぜる。
    小麦粉、ベーキングパルダーをふるい入れヘラでサックリと混ぜる。

  5. 5

    ④を薄くバターを塗った炊飯釜に入れて炊飯ボタンをポチッ♪と押して焼き上がりを待つだけ♪

  6. 6

    リンゴとレーズンを入れてみた物です。

    • 炊飯器で簡単☆おからケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

写真はコーヒーとクルミを入れた物です。
④の過程で色々な具を入れてアレンジを楽しんでみてください♪
このレシピはまだまだ改良中ですw

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2006/10/07 05:42に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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このレシピのキーワード

ケーキ おから バター 牛乳 卵 小麦粉

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