楽ちん♪酢豚
めんつゆとトマトジュースで作った☆簡単、ヘルシーな酢豚です。
このレシピの生い立ち
簡単な材料と調味料で作りたくて、考えました。
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簡単な材料と調味料で作りたくて、考えました。
豚こまに酒小さじ2と塩を振りかけもんでおく。野菜を切って、人参はレンジで1~2分チンしておく。豚こまに片栗粉を付け小さく丸めながら、油でカリッと揚げる。
★マークの調味料を良く混ぜ合わせておきます。揚がった豚こまと野菜をフライパンに入れ、油無しで炒め塩を少々振ります。火が通ったら、合わせ調味料を流し入れ、グツグツしてきたら出来上がり!
トマトジュースが無い時は、ケチャップ&水でOK!油を気にしない方は、炒めるときに油を使って下さい。最後にゴマ油を少々垂らすと、照りとコクが出ます。
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