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楽ちん♪酢豚
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楽ちん♪酢豚-レシピのメイン写真

楽ちん♪酢豚

腹ペコゆーたん
腹ペコゆーたん @cook_40026630

めんつゆとトマトジュースで作った☆簡単、ヘルシーな酢豚です。
このレシピの生い立ち
簡単な材料と調味料で作りたくて、考えました。

めんつゆとトマトジュースで作った☆簡単、ヘルシーな酢豚です。
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腹ペコゆーたん
腹ペコゆーたん @cook_40026630

めんつゆとトマトジュースで作った☆簡単、ヘルシーな酢豚です。
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簡単な材料と調味料で作りたくて、考えました。

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材料

2人分
  • 豚こま 120g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ピーマン 2個
  • ★トマトジュース 50cc
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★お酢 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚こまに酒小さじ2と塩を振りかけもんでおく。野菜を切って、人参はレンジで1~2分チンしておく。豚こまに片栗粉を付け小さく丸めながら、油でカリッと揚げる。

  2. 2

    ★マークの調味料を良く混ぜ合わせておきます。揚がった豚こまと野菜をフライパンに入れ、油無しで炒め塩を少々振ります。火が通ったら、合わせ調味料を流し入れ、グツグツしてきたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

トマトジュースが無い時は、ケチャップ&水でOK!油を気にしない方は、炒めるときに油を使って下さい。最後にゴマ油を少々垂らすと、照りとコクが出ます。

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腹ペコゆーたん
腹ペコゆーたん @cook_40026630
2006/10/11 06:39に公開
普段家で食べている、簡単な料理&お菓子をUPしています。コメントのメール設定をしていなかった為、返事が大変遅くなってしまいました。コメント下さった方、大変申し訳ありませんでした。(反省↓)訪問は出来ないかもしれませんが、当ページでコメントのお返事はさせていただきます。また季節により、レシピの入れ替わりが、激しくなるかもしれませんがご了承下さい・・・・
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん ピーマン 豚こま トマトジュース 玉ねぎ

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