簡単♪トマトとじゃがいものポタージュ♪
Blue-Island @blue_island
ミキサーはいりません！お鍋ひとつで出来ちゃいます！トマトジュースで簡単に美味しいトマトポタージュスープを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
トマト系スープが飲みたくて作りました。ミキサーを使うのが面倒だったので「泡だて器」でマッシュ♪洗いものも少なくて嬉しい。
簡単♪トマトとじゃがいものポタージュ♪
ミキサーはいりません！お鍋ひとつで出来ちゃいます！トマトジュースで簡単に美味しいトマトポタージュスープを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
トマト系スープが飲みたくて作りました。ミキサーを使うのが面倒だったので「泡だて器」でマッシュ♪洗いものも少なくて嬉しい。
作り方
- 1
ジャガイモは写真くらいの大きさに小さく切る。
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- 2
鍋に①のジャガイモを入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れ煮る。水が少なくくなり、じゃがいもが柔らかくなったら火を止める。
- 3
②の柔らかくなったジャガイモを泡だて器やマッシャーでマッシュ状にする。
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- 4
③にトマトジュース、牛乳を加え再び加熱する。コンソメを加えかき混ぜながら弱火で煮る。塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ミキサーを使わないので多少ジャガイモのつぶつぶ感が残りますが、これもまた美味しい♪塩こしょうはお好みで。夏は冷たくしても。 もちろんミキサーを使ってもＯＫです！
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![[簡単]キャロットマトポタージュ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2083045/240x320cq80/photo.jpg)
[簡単]キャロットマトポタージュ [簡単]キャロットマトポタージュ
にんじんとトマトジュースで作る簡単で美味しいポタージュです(^ー^)にんじん嫌いな方にも気づかれないと思います(笑)
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