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簡単☆ツナキムチチゲ~春雨入り~
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簡単☆ツナキムチチゲ~春雨入り~-レシピのメイン写真

簡単☆ツナキムチチゲ~春雨入り~

カックパッド
カックパッド @cook_40025669

韓国人のお友達に教えてもらったレシピをアレンジしました♪ツナから美味しいダシが出るし、ポカポカと温まりますよ~。これからの季節におススメの1品です!
このレシピの生い立ち
カナダに滞在していた時に仲の良い韓国人のお友達がよく作ってくれた料理です。

韓国人のお友達に教えてもらったレシピをアレンジしました♪ツナから美味しいダシが出るし、ポカポカと温まりますよ~。これからの季節におススメの1品です!
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簡単☆ツナキムチチゲ~春雨入り~

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材料

3~4人分
  • キムチ 200g
  • ツナ 1缶(75g)
  • ★水 600cc(3カップ)
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★ダシダ(韓国のだし) 大さじ1
  • ★コチュジャン 中さじ1
  • ★春雨 20g
  • ごま油 大さじ1
  • 万能ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋を中火で温め、ごま油をひいてキムチを軽く炒めます。

  2. 2

    次に1の鍋へツナを汁ごと入れてかき混ぜ、★印の材料を全て入れてさらにかき混ぜます。

  3. 3

    後は、15分程度中火で煮込んだら万能ねぎを乗せて完成♪

  4. 4

    ダシダとは韓国の牛肉から作られているダシの事で、アジア食材を扱っているお店や韓国食材店などで手に入ります。

    • 簡単☆ツナキムチチゲ~春雨入り~作り方4写真

コツ・ポイント

ツナはカロリーハーフタイプを使用しました。また、味が薄い場合にはダシダを少々加えてみてください。逆に濃い場合にはお水を足してくださいまた、辛いのが苦手な方はキムチとコチュジャンの量を少し減らすと良いと思います。ダシダが手に入らない場合には鶏がらスープの素で作っても美味しそうですよね。

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カックパッド @cook_40025669
2006/09/19 09:44に公開
美味しい食べ物大好きです♪
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ツナ 春雨 キムチ コチュジャン こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415457
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