豚肉と和野菜の味噌煮
きっき30 @cook_40021677
冷凍の和野菜ミックスを使って、簡単味噌煮をつくっちゃいましょうっ♪肉を大きめにいれるとりっぱなメイン料理になりますよぉ～(*^▽^)/
このレシピの生い立ち
お味噌で和野菜を作りたかったのでっ♪
＊＊＊
その他美味しいレシピ＆お写真公開中→【ちびシェフ厨房】http://blog54.fc2.com/chibichef/
豚肉と和野菜の味噌煮
冷凍の和野菜ミックスを使って、簡単味噌煮をつくっちゃいましょうっ♪肉を大きめにいれるとりっぱなメイン料理になりますよぉ～(*^▽^)/
このレシピの生い立ち
お味噌で和野菜を作りたかったのでっ♪
＊＊＊
その他美味しいレシピ＆お写真公開中→【ちびシェフ厨房】http://blog54.fc2.com/chibichef/
アプリでひらく作り方
- 1
味噌、水、砂糖、醤油をあわせておく
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切、耐熱容器に入れ、水（大匙3程度：分量外）を入れ、ラップをして、レンジで1～2分やわらかくなるまで加熱する
- 3
油をいれてあたためたフライパンで豚肉を色が変わるまでいためる
- 4
③に冷凍和野菜ミックス（にんじん以外）を冷凍したままいれ、②のにんじんも水ごと加え、かるくいためる
- 5
①の味噌を加え、弱火でふたをして6分程度、ふた無しで1分～2分程度軽く煮詰めて出来上がりっ♪
コツ・ポイント
味噌に醤油や砂糖は味のお好みで加えても加えなくてもOKです♪
和野菜ミックスの中のにんじんは水っぽいので使いません。取り除いたにんじんはつぶして、ホットケーキやケーキ、蒸しパンに利用すると便利です！（パンにもいいですよぉ～）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416476
