クリーミー♪かぼちゃサラダ
ぶぶくん @cook_40027140
かぼちゃのポタージュの様なまろやかな味です。お子様にも男性にも絶対好まれると思いますよ(^｡^)
このレシピの生い立ち
もともとは母に教えて貰った大好きなかぼちゃサラダです。ある日、チョビット余っていた粉チーズを入れてみたらより美味しくなりました！！
クリーミー♪かぼちゃサラダ
かぼちゃのポタージュの様なまろやかな味です。お子様にも男性にも絶対好まれると思いますよ(^｡^)
このレシピの生い立ち
もともとは母に教えて貰った大好きなかぼちゃサラダです。ある日、チョビット余っていた粉チーズを入れてみたらより美味しくなりました！！
作り方
- 1
かぼちゃを厚さ5～7 mmくらいのいちょう切りにし、ビニールに入れレンジ（4分程度）で軟らかくする。
-
- 2
その間に玉ねぎを粗みじん切りにし、少し水にさらして辛味を取る。
-
- 3
１と水気を切った２と★を合わせサッと混ぜれば出来上がり。（あれば仕上げに乾燥パセリで見た目も良く）
-
コツ・ポイント
かぼちゃは小さ目にカットしてあるので、材料を合わせたら潰さなくてもザッと混ぜればＯ．Ｋです。牛乳はマヨの上にたらすと混ぜやすくなります。出来たてのやや温めでも、冷蔵庫で冷やしてもどちらでも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417325
