下準備
バターは１㎝角にカットし冷蔵庫（または冷凍庫）で冷やしておく。
板チョコは細かくカットしておく。

フードプロセッサーにホットケーキミックスとバターを入れ２０～３０秒ほど混ぜる。チョコを加えたら１０秒ほど混ぜる。

さらに豆乳を加え、１０秒ほど混ぜる。生地を一まとめにして３０分ほど冷蔵庫で休ませる。（保存する時は冷凍庫へ。２週間は保存できます）

オーブンを１８０度に余熱。冷蔵庫から生地を出し、お好きな形にカット。（または型抜き）照り出し用の牛乳を刷毛で塗り、オーブンへ。１５分～２０分焼いて出来上がり。