ガリガリ齧りたいっ！ヘルシーおやつ★Caramel Rasin Biscotti
ayu+ @cook_40020120
キャラメルソースとホエイジャムが残っていたので、ビスコッティの中に房干しの甘いレーズンと一緒に入れちゃいました！ほんのり甘くて香ばしい、ヘルシーなおやつです。コーヒーやカフェオレに浸して食べれば、美味しいカフェタイムが過ごせること間違いなし！
ガリガリ齧りたいっ！ヘルシーおやつ★Caramel Rasin Biscotti
キャラメルソースとホエイジャムが残っていたので、ビスコッティの中に房干しの甘いレーズンと一緒に入れちゃいました！ほんのり甘くて香ばしい、ヘルシーなおやつです。コーヒーやカフェオレに浸して食べれば、美味しいカフェタイムが過ごせること間違いなし！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、全粒粉、B.P、キビ砂糖を合わせてボウルに振るっておく。
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- 2
1のボウルにキャラメルソース、ホエイジャム、よく溶いた卵を混ぜいれる。
- 3
ゴムベラで練らないようによく混ぜ合わせたら、レーズンをお好みの量入れて、さらに混ぜる。
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- 4
粉っぽさがなくなったら、天板の上にシートを敷いてナマコ型に成型する。
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- 5
余熱した180℃のオーブンで約20分焼いてから1度取り出し、横に10等分にカットして、さらに150℃で20分焼く。
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コツ・ポイント
ナマコ型で一度焼いてから、カットを縦ではなく横にしています。縦に切ったほうが見栄えはいいかもしれません♪レーズン以外にも、胡桃や、アーモンドを入れると美味しいです。
つくれぽ
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