さきいかの韓国風和え
le Midi @cook_40021413
さきいか？と思う事なかれ。いいだしがでますよ。さきいかのうまみを利用してお酒にもご飯にも合う一品が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った料理をたくさん覚えていきたいですね～。
さきいかの韓国風和え
さきいか？と思う事なかれ。いいだしがでますよ。さきいかのうまみを利用してお酒にもご飯にも合う一品が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った料理をたくさん覚えていきたいですね～。
作り方
- 1
さきいかはとにかく細く裂く。野菜は薄い千切りにする。
- 2
さきいかとごま油をビニール袋に入れて外からもむようにして味をなじませる。
- 3
あわせ調味料をボールで混ぜ合わせ②を入れてさらに混ぜ合わせ、最後に野菜を入れて軽く混ぜ合わせ出来上がり。
コツ・ポイント
長いさきいかは食べやすい長さに切ってください。
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