ヒヨコ豆のツナサラダ
ヒヨコマメが大量に…
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いつぞや、図書館でレシピを見ていてこんな感じのレシピを見つけました。
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いつぞや、図書館でレシピを見ていてこんな感じのレシピを見つけました。
もどした豆を15分~20分茹でる。玉ネギは繊維にそって薄くスライスした後、10分ほど冷水にさらしてしぼる。ツナは軽く油をきる。
●の調味料をよく混ぜ合わせ、ヒヨコマメ、ツナ、玉ネギを入れてまた混ぜる。
それを保存袋にいれて空気を抜き、3時間ほど置いてなじませる。
食べる前にきゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして、水気を絞って3に混ぜる。
2010/12/11話題入り。ありがとうございます^^
簡単です笑
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