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もちもちチョコロール
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もちもちチョコロール-レシピのメイン写真

もちもちチョコロール

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

ノンオイル・ノンエッグで低脂肪!カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わず、簡単に作る方法はないかな~とこのような方法を思いつきました。生地にお砂糖を入れなくても、テアブロココアとジャムやドライフルーツの甘みでおいしくいただけます♪お砂糖は、お好みで調節してください。

ノンオイル・ノンエッグで低脂肪!カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
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もちもちチョコロール

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

ノンオイル・ノンエッグで低脂肪!カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わず、簡単に作る方法はないかな~とこのような方法を思いつきました。生地にお砂糖を入れなくても、テアブロココアとジャムやドライフルーツの甘みでおいしくいただけます♪お砂糖は、お好みで調節してください。

ノンオイル・ノンエッグで低脂肪!カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
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材料

玉子焼き用フライパン(18×13cm)
  • ☆薄力粉 40g
  • ☆テオブロココア 10g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 10g
  • 牛乳 60cc
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • クランベリージャム 大さじ1
  • ドライフルーツ(クランベリー) 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖をボウルに入れよく混ぜます。

  2. 2

    1のボウルに☆印を2~3回に分け振るい入れその都度混ぜ合わせます

    • もちもちチョコロール作り方2写真
  3. 3

    薄くサラダ油を塗ったフライパンに2を流し込み弱火で焼き、表面の色が変わってきたらひっくり返して、裏面も焼きます

    • もちもちチョコロール作り方3写真
  4. 4

    3の生地を冷ました後、ヨーグルトとジャムを混ぜたクリームを塗り、クルクル巻いてラップをして冷蔵庫で冷やします

    • もちもちチョコロール作り方4写真
  5. 5

    好きな大きさに切り(写真は4等分)クランベリーなどのドライフルーツを乗せると完成です♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの種類によりますが、柔らかすぎると巻きにくいので、一晩水切りすると巻きやすくなります(*^-^)

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のんぷ
のんぷ @cook_40021477
2006/10/25 01:55に公開
のんびり活動中です
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ ジャム 牛乳 薄力粉 ヨーグルト クランベリー

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