もちもちチョコロール
のんぷ @cook_40021477
ノンオイル・ノンエッグで低脂肪！カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わず、簡単に作る方法はないかな～とこのような方法を思いつきました。生地にお砂糖を入れなくても、テアブロココアとジャムやドライフルーツの甘みでおいしくいただけます♪お砂糖は、お好みで調節してください。
もちもちチョコロール
ノンオイル・ノンエッグで低脂肪！カカオポリフェノールたっぷりのヘルシーデザートです♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使わず、簡単に作る方法はないかな～とこのような方法を思いつきました。生地にお砂糖を入れなくても、テアブロココアとジャムやドライフルーツの甘みでおいしくいただけます♪お砂糖は、お好みで調節してください。
作り方
- 1
牛乳と砂糖をボウルに入れよく混ぜます。
- 2
１のボウルに☆印を２～３回に分け振るい入れその都度混ぜ合わせます
-
- 3
薄くサラダ油を塗ったフライパンに２を流し込み弱火で焼き、表面の色が変わってきたらひっくり返して、裏面も焼きます
-
- 4
３の生地を冷ました後、ヨーグルトとジャムを混ぜたクリームを塗り、クルクル巻いてラップをして冷蔵庫で冷やします
-
- 5
好きな大きさに切り（写真は４等分）クランベリーなどのドライフルーツを乗せると完成です♪
コツ・ポイント
ヨーグルトの種類によりますが、柔らかすぎると巻きにくいので、一晩水切りすると巻きやすくなります(*^-^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424770
