豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ

豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ-レシピのメイン写真

豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ

なお★nao @cook_40021885

とっても簡単！甘辛くてコクのある照りマヨ味でご飯によく合います(^ｍ^*)　　　　
このレシピの生い立ち
鉄板メニュー(^ｍ^*)　　　　

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とっても簡単！甘辛くてコクのある照りマヨ味でご飯によく合います(^ｍ^*)　　　　
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材料

二人分

豚ロース　焼肉用人数分適量
●醤油大さじ３
●マヨネーズ大さじ２
●味醂大さじ３
●料理酒大さじ１
●砂糖小さじ１
ポーチドエッグ用玉子二個

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作り方

1

●印の調味料を混ぜ合わせておく。
お湯を沸騰させてお酢を適量加え、生卵を落とし程よく加熱しポーチドエッグを作っておく。
2

熱したフライパンに油を引いて、豚ロースをこんがりと両面焼いて加熱する。
3
合わせ調味料を（２）のフライパンにまわし入れ炒め絡めたら完成。器に盛り付けて温タマを乗せて黄身をからめながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回は、茶美豚のロース焼肉用を使用しましたが、色んな部位の豚肉や鶏肉で作っても、丼で食べても美味しいですよ♪ 余ったタレは、保存して使いまわしてね(^ｍ^*)　タレを炒め絡める時は焦がしすぎないように注意。

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なお★nao @cook_40021885

2006/10/25 06:11に公開

Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ

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照りマヨ卵酒豚ロース焼肉用

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