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トロ~りとろけるロールキャベツ
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トロ~りとろけるロールキャベツ-レシピのメイン写真

トロ~りとろけるロールキャベツ

はなe
はなe @cook_40025716

アツアツトロトロのロールキャベツ★主人がうまいとうなったこのロールキャベツ♪月1メニューに当確!!
愛情がたくさんつまったロールキャベツで寒い冬を乗り越えましょう~

このレシピの生い立ち
はなeはロールキャベツを食べたことがなく、彼が大好物ということで作れるようになりたいと思って作ってみました~♪

アツアツトロトロのロールキャベツ★主人がうまいとうなったこのロールキャベツ♪月1メニューに当確!!
愛情がたくさんつまったロールキャベツで寒い冬を乗り越えましょう~

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はなeはロールキャベツを食べたことがなく、彼が大好物ということで作れるようになりたいと思って作ってみました~♪

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トロ~りとろけるロールキャベツ

はなe
はなe @cook_40025716

アツアツトロトロのロールキャベツ★主人がうまいとうなったこのロールキャベツ♪月1メニューに当確!!
愛情がたくさんつまったロールキャベツで寒い冬を乗り越えましょう~

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はなeはロールキャベツを食べたことがなく、彼が大好物ということで作れるようになりたいと思って作ってみました~♪

アツアツトロトロのロールキャベツ★主人がうまいとうなったこのロールキャベツ♪月1メニューに当確!!
愛情がたくさんつまったロールキャベツで寒い冬を乗り越えましょう~

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • ☆ 豚挽き肉 200g
  •    たまねぎ 1/2玉
  •    ベーコン 4枚
  • にんじん 1本
  • しめじ 1パック
  • たまねぎ 1/2玉
  • ★ 水 400cc
  •    固形ブイヨン 1個
  •   ローリエ 1枚
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを1枚づつ丁寧にはずして洗う。
    たまねぎを1/2玉みじん切り、1/2玉は大き目に切る。にんじんは乱切りにする。

  2. 2

    お鍋でキャベツがしんなりするまで湯がく。
    みじん切りした玉ねぎを炒め(ハンバーグを作るときの要領で)ひき肉とあわせて4等分してタワラ型にしておく。

  3. 3

    キャベツにタワラ型にしたお肉をクルクルと包み込み、ベーコンを巻く。
    圧力鍋に★を入れて、包んだキャベツとにんじんと玉ねぎとしめじをいれて。。
    圧力がかかってから弱火で15分煮込んで完成♪

コツ・ポイント

ハンバーグにひと手間かかるだけに、ちょっと大変ですが。。
とっても美味しいです!!

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はなe
はなe @cook_40025716
2006/11/02 02:56に公開
新婚ホヤホヤのはなe♪「お料理の上手な奥様ですね!」って言われたくて頑張ってます☆☆☆フードコーディネーターの資格を持っているはなe★料理の美味しさを決めるのは視角が80%以上占めるそう!そのため料理の盛り付け方にも力を入れ、見て、食べて美味しいといわれる料理作りを目指してます!!
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ シメジ にんじん キャベツ ベーコン 豚ひき肉 玉ねぎ

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