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さつまいものメープルごま風味
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さつまいものメープルごま風味-レシピのメイン写真

さつまいものメープルごま風味

Yちゃん食堂
Yちゃん食堂 @cook_40014944

ほんのり甘くて香ばしいホクホクさつまいもです。
このレシピの生い立ち
メープルシロップとごまの組み合わせが好きです。蒸したさつまいもも好きなので合わせてみました。

ほんのり甘くて香ばしいホクホクさつまいもです。
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メープルシロップとごまの組み合わせが好きです。蒸したさつまいもも好きなので合わせてみました。

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さつまいものメープルごま風味

Yちゃん食堂
Yちゃん食堂 @cook_40014944

ほんのり甘くて香ばしいホクホクさつまいもです。
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メープルシロップとごまの組み合わせが好きです。蒸したさつまいもも好きなので合わせてみました。

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材料

  • さつまいも 1本
  • メープルシロップ 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1口サイズの乱切りにして、水にさらします。蒸すかレンジにかけて柔らかくします。

  2. 2

    熱いうちにメープルシロップをからめて、全体に馴染んだらごまを入れてさっと混ぜます。

  3. 3

コツ・ポイント

熱いうちにメープルをからめて味を馴染ませる事。

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Yちゃん食堂
Yちゃん食堂 @cook_40014944
2006/10/16 00:10に公開
2007年夏、18年滞在したアメリカから帰国しました。
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このレシピのキーワード

さつま芋 メープルシロップ

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