ドライプルーンの種を抜いたと思われる穴を探し胡桃１個分を種のように詰め込む。

ラップにクリームチーズ（室温に戻す必要はありません）を広げ１を包み込むようにする。

新しいラップにスモークサーモンを広げラップをはがした２を包み込むようにする。生ハムでも同じようにする。

ハロウィーンには頭に緑のセロハンを巻きつけた爪楊枝をラップをはがした３にさし、海苔を目と鼻と口の形に切り貼り付けて。

お好みでクリームチーズにブラックペッパーやドライハーブなど混ぜても美味しいですよ。