パスタソースでチーズクラッカー

ochikeron @ochikeron
パスタソースを使って作るチーズクラッカー☆混ぜて焼くだけなので超簡単 (≧∇≦)
このレシピの生い立ち
某パスタソースのコンテストに出品した作品。何気にいいアイディアだなと自分で思っていたので記念に掲載。
パスタソースでチーズクラッカー
パスタソースを使って作るチーズクラッカー☆混ぜて焼くだけなので超簡単 (≧∇≦)
このレシピの生い立ち
某パスタソースのコンテストに出品した作品。何気にいいアイディアだなと自分で思っていたので記念に掲載。
作り方
- 1
ふるった薄力粉にトッピングを混ぜ合わせておく。※トッピングはお好みで入れてください。あれば粉チーズを入れるとGOOD!
- 2
1にチーズソースを加えゴムべらでそぼろ状になるまで切り混ぜる。※ちょっとバターを加えるか加えないかはお任せ。
- 3
牛乳を少しずつ加え混ぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫に1時間以上寝かす。
- 4
ラップを開き、生地の上にもう一枚ラップを重ねて麺棒で3~4mmの厚さにのばす。※ラップで挟んでのばすと打ち粉を使う必要がありません。
- 5
1cm幅、5cmの長さの棒状に切り、170度のオーブンで約15分焼いて出来上がり。※こんがりきつね色になるまで焼くとチーズが香ばしくて美味しいです。
コツ・ポイント
あえるだけタイプのチーズソースなら何でもイケると思います。 私が使ったのは「青の洞窟 コクと香りのチーズソース」です。クリームチーズ、チェダーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズでコク深く、さらに付属のイタリアンパセリ&黒こしょうでピリッと辛く風味豊かに仕上がります。http://www.nisshin.com/ao/top/top2.html
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426229







