鬼まんじゅうとりんごが出逢った~

yotteria @cook_40028152
名古屋の皆様、もはや鬼まんじゅうではなかったらごめんなさい~
このレシピの生い立ち
トップページの「話題のレシピ」からお邪魔したすう子さんのレシピID:17416335で初めて鬼まんじゅうを知り早速作って見ました。おいしさと簡単さに感激しつつ「りんごも入れたら合いそう!」と思い立ち、作って見たら思ったとおりとてもおいしかったです。
名古屋のみなさま、邪道な思い立ちをお許しください。
鬼まんじゅうとりんごが出逢った~
名古屋の皆様、もはや鬼まんじゅうではなかったらごめんなさい~
このレシピの生い立ち
トップページの「話題のレシピ」からお邪魔したすう子さんのレシピID:17416335で初めて鬼まんじゅうを知り早速作って見ました。おいしさと簡単さに感激しつつ「りんごも入れたら合いそう!」と思い立ち、作って見たら思ったとおりとてもおいしかったです。
名古屋のみなさま、邪道な思い立ちをお許しください。
作り方
- 1
りんごをサイコロ状に切り塩水にさらす。
さつまいももサイコロ状に切り水にさらす。 - 2
しっかり水を切って砂糖をまぶし30分ほど置く。
- 3
小麦粉を全体にからむように混ぜ合わせる。
*りんごから水分が出るので固めでいいと思います。 - 4
アルミホイルやお好みの器に入れて30分ほど蒸す。
コツ・ポイント
レーズンやプルーン、レモンを混ぜてもおいしいと思います。
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