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絶品♪ツナ＆サラダ菜チャーハン！
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絶品♪ツナ＆サラダ菜チャーハン！-レシピのメイン写真

絶品♪ツナ＆サラダ菜チャーハン！

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

味付けは塩コショウ・醤油だけなのに、とっても深みのあるチャーハンになりました♪
このレシピの生い立ち
今日は一人おうちランチ。冷蔵庫の残り物で、さっと出来る物を食べたかったので作りました。

味付けは塩コショウ・醤油だけなのに、とっても深みのあるチャーハンになりました♪
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今日は一人おうちランチ。冷蔵庫の残り物で、さっと出来る物を食べたかったので作りました。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

味付けは塩コショウ・醤油だけなのに、とっても深みのあるチャーハンになりました♪
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今日は一人おうちランチ。冷蔵庫の残り物で、さっと出来る物を食べたかったので作りました。

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今日は一人おうちランチ。冷蔵庫の残り物で、さっと出来る物を食べたかったので作りました。

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材料

１人分
  • ツナ 少々でＯＫ
  • サラダ菜 ２～３枚
  • 玉子 １/２個
  • ネギ ３～４センチ
  • 雑穀米（ご飯でも◎） １膳
  • 塩・コショウ 少々
  • 醤油 一回し
  • サラダ油 小１
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作り方

  1. 1

    （下準備） ●ネギは微塵切り。 ●玉子は溶いて半分（１/４個分）は温めたご飯に混ぜる。 ●サラダ菜は手でちぎる。

  2. 2

    フライパンに油を温め、ネギ→ツナ→ご飯の順に炒める。塩コショウを振り、醤油を回しかける。

  3. 3

    フライパンの隅でさっと残りの玉子を炒め、サラダ菜と共に全体を混ぜる。

  4. 4

    お茶碗にチャーハンを入れ、ひっくり返して完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。ツナを入れると味に深みが出ますよね！

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2006/11/08 04:09に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ツナ 卵 サラダ菜 雑穀 ご飯 米

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