さつまいものりんご煮~♪

SeNa
SeNa @cook_40028206

超~簡単なおやつです! んまぁ~いんデス♪
このレシピの生い立ち
奈津子さんの ★さつまいものオレンジ煮★を作る際、オレンジジュースの横にリンゴジュースがあったので、組合わせ適にイケルんじゃないかと♪

さつまいものりんご煮~♪

超~簡単なおやつです! んまぁ~いんデス♪
このレシピの生い立ち
奈津子さんの ★さつまいものオレンジ煮★を作る際、オレンジジュースの横にリンゴジュースがあったので、組合わせ適にイケルんじゃないかと♪

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 100% リンゴジュース 適量
  3. 砂糖 大さじ 2
  4. みりん 大さじ 2
  5. レモン 小さじ 1
  6. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを1㎝幅の輪切りにし、アク抜きの為水にさらす。(水が濁らなくなるまで数回!)

  2. 2

    お鍋に1のさつまいもとリンゴジュースをヒタヒタに浸かる位入れ、中火にかけ、砂糖・みりん・レモン汁・レーズンを加える。

  3. 3

    落し蓋(キッチンペーパーorアルミホイル可)をして10分弱。で完成!!

コツ・ポイント

りんごジュースは必ず100%の物を使って下さいネ★

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SeNa
SeNa @cook_40028206
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兵庫県在住  42歳  OLコメント遅くなるトキもありますが、必ず入れますのでどうぞお立ち寄り下さいにゃ♪
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