ハロウィンｎｏオードブル～♪
愉快なゴースト達に隠されたクリームチーズは.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・どんな味？
このレシピの生い立ち
※スウィーツ以外でクリームチーズの使い方を勉強する為に、何十種類もの食材と組み合わせてみました。（↑は我家で特に人気が高かった組み合わせです…）いろいろな味とマッチするクリームチーズにビックリ！お料理のレパートリーも広がりそうです。
ハロウィンｎｏオードブル～♪
愉快なゴースト達に隠されたクリームチーズは.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・どんな味？
このレシピの生い立ち
※スウィーツ以外でクリームチーズの使い方を勉強する為に、何十種類もの食材と組み合わせてみました。（↑は我家で特に人気が高かった組み合わせです…）いろいろな味とマッチするクリームチーズにビックリ！お料理のレパートリーも広がりそうです。
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- 1
【ピザ味クリーム】…クリームチーズ（５０ｇ）＋ピザソース（大１）★ハムに塗りきゅうりと一緒に巻き込む。
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- 2
【わさびクリーム】…クリームチーズ（５０ｇ）＋わさびチューブ（４ｃｍ）★ちくわを縦に切り込み、中にクリームを入れ４等分にカット、ブロッコリーをはさむ。
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- 3
【梅かつおクリーム】クリームチーズ（５０ｇ）＋梅（２個）＋削り節（３ｇ）★ラップにご飯を３０ｇのせ、クリーム（小１位）を置き、丸く形作りゴマ＆ふりかけをかける。
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- 4
【柚子クリーム】クリームチーズ（５０ｇ）＋柚子ジャム（３０ｇ）をとん○○コーンに詰める。
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- 5
クリームチーズ（５０ｇ）＋くるみ半分を種無しプルーンに詰める。
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- 6
【ピーナッツクリーム】クリームチーズ（５０ｇ）＋ピーナッツクリーム（２０ｇ）＋くるみ（１０ｇ）を丸め、周りにもくるみを付ける。）
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- 7
【きなこクリーム】…クリームチーズ（５０ｇ）＋きなこ（２０ｇ）＋粉糖（小３）を混ぜて丸め、中に甘納豆を入れ、きなこをまぶす。
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- 8
かぼちゃは６等分にカット！種を取り除いて、ラップをしレンジで柔らかくなるまでチン。皮の形が崩れない程度に…中身は半分位スプーンで取る。
- 9
お皿に①～⑦と共に盛り付けて下さい。ケーキ用回転台の上に乗せると、どこからでも愉快なゴースト達の顔が見られますよ…(*^^)v
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☆本当は６個のゴーストが出来るはずでしたが、レンジで加熱しすぎた為失敗！割れてしまいました。(>_<)
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☆顔はスライスチーズ＆ハムで作りました。この作業は…もちろん娘の仕事！(^^ゞ
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- 15
☆中央に、おにぎりを高く積み房付きレーズンで不気味さを…ゴーストかぼちゃの中身は何？と思わせる様な盛り付けにしました。
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コツ・ポイント
※おにぎり以外は冷蔵庫で冷やして下さい。手順④．⑤は絞り出し袋を利用すると作業しやすいです。 ⑨の写真の様にケーキ用回転台の上に置き、食卓中央に置いた場合…目の前のゴーストの中は見えません！ちょっとサプライズ？(~_~;)
つくれぽ
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