作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく
- 2
バターに砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
- 3
2.に卵を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 4
薄力粉･BP・抹茶を振るいながら半分入れ、牛乳の半分を入れてホイッパーで混ぜる。
- 5
良く混ざったら残りの半分の粉と牛乳を入れ、全体が滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
- 6
好みの甘納豆を好みの量入れ、ゴムベラかスプーンで軽く混ぜる。
- 7
タネを型に入れ、170度に温めていたオーブンで30分焼く。竹串を刺して何も付いて来なかったら出来上がり。
- 8
荒熱が取れたら一つ一つをラップでしっかりと包む。翌日からが食べごろです♪
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