野菜とベーコンは1口大（ニンジン・ウインナーは薄切り）にします。

計量カップにお湯（80℃くらい）を200cc入れ、そこへカレールーを入れて軽く溶かしておきます。

フライパンもしくはテフロン加工してある鍋に油を小さじ１ひき、スクランブルエッグを作っておきます。半熟よりもちょっと火が通っている程度がちょうどよいです。できたスクランブルエッグは、お皿に取り出しておきます。

２のフライパンもしくは鍋に油を大さじ１ひき、普通に野菜炒めを作るように深めのフライパンか鍋で炒めます（テフロン加工してあるフライパンや鍋だったら油を引かなくても大丈夫です）。

野菜がしんなりしてきたら、４のカレールーを溶かしたお湯を入れます。

沸々して、カレーにとろみがついてきたら、２のスクランブルエッグを加え、かるく混ぜる。

ご飯の上に掛けてできあがり～。