半量の豆乳を温め、レーズンを浸します。
型に油をぬっておきます。
オーブンを180度に温めておきます。

にんじんはチーズグレーターでおろします。（または包丁で細かく刻む）

ボールに粉類を入れて混ぜます。にんじんも加えてざっと混ぜます。

別のボールに油・メープルシロップ・残りの豆乳・レーズンを浸した豆乳・くるみを入れて混ぜます。

粉類の入っているボールに、手順4で混ぜたものを加え、ざっくりと手早く混ぜます。

用意しておいた型に入れて、180度のオーブンで40分くらい焼きます。