サーモンは食べやすい大きさに切り、☆を混ぜたものに漬けておく。小松菜はゆでて細かく刻んでおく。

ごはんに、１の小松菜、シーチキン、かつお節、ごまをまぜて、（お好みで寿司酢を混ぜても）赤ちゃん用完成！

大人用は皿に盛り付け、薄切りにしたラディッシュを飾り、上に１の鮭をのせる。