基本編✣春菊のごま和え

Name: 基本編✣春菊のごま和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1/2把; 白ごま 大さじ１; しょうゆ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 日本酒 少々

ごまと調味料でまろやかな苦味になりました。
さっと出来るのでお鍋のお供にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
前日のお鍋で使い切れなかった春菊の活用です。

材料

２人分

春菊は茹で過ぎないようご注意下さい。ごまのすり方はお好みで。少量を作る時など、すり鉢を使いたくない場合はゴマすり器で器にすり入れて混ぜ合わせれば簡単です。

わらし @warathy11

2006/11/19 13:41に公開

千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟhttps://www.instagram.com/warathy_/

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